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聊城開發區所有學校食堂已實現“明廚亮灶”全覆蓋

2021-12-30 11:58:00 來源: 大眾網 作者: 牛卓倩

  大眾網·海報新聞記者 牛卓倩 聊城報道

  12月29日,聊城經濟技術開發區召開“我為群眾辦實事”實踐活動專場新聞發布會。開發區市場監管部部長趙彤彤就相關工作做新聞發布并回答記者提問。開發區宣傳辦公室副主任張同耀主持發布會。

  自黨史學習教育開展以來,開發區聚焦學史力行,不斷強化為民辦事,推動重點民生項目,深入開展“我為群眾辦實事”實踐活動,全力跟進落實四大類19項重點民生實事,明確牽頭部門,建立“銷號臺賬”,按照時間節點已全部完成年度任務。

  趙彤彤介紹,開發區食藥安委聚焦群眾“舌尖上的安全”,強化源頭治理、強化全程監管,積極探索食品安全監管新模式。為確保轄區農產品批發市場質量安全,開發區專門成立了周公河農批市場駐場辦公室,實行24小時錯時當班、調休輪休工作制度,專職負責市場食用農產品銷售質量安全監管工作。每周對高風險品種進行快檢全覆蓋,每月對經營者全部覆蓋,每季度對品種和產地全部覆蓋。蔬菜市場、水果市場使用農批市場溯源碼、“山東菜場”APP對食用農產品實行全過程追溯。

  學校食品安全既是社會關注的焦點,也是市場監管的重點,開發區食藥安委把學校食堂食品安全放在工作的首位,嚴格落實學校食堂周自查、監管所季度檢查和部督導檢查制度,檢查發現的問題形成檢查臺賬,限期整改,一一進行銷號處理,并及時安排復查,確保監管形成閉環;不斷加大對學校校長及學校食品從業人員的培訓力度;在轄區所有學校食堂后廚全部安裝了攝像頭,使用“眾食安”APP二維碼對學生及學生家長進行公示,學校食堂“明廚亮灶”管理達到100%。

初審編輯:喬思亞

責任編輯:李兆輝

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